随着教育资源的不断整合和家庭迁徙的日益频繁，越来越多的学生面临从外省回京就读的情况。在这个过程中，一个普遍关注的问题是：这些学生因转学而缺失的过程性考核是否需要进行补考？针对这一问题，我们可以从北京市现行的义务教育体育与健康考核评价政策出发，进行详细解析。

首先，根据《北京市义务教育体育与健康考核评价方案》，学生的体育与健康考核评价由过程性考核与现场考试两部分组成，总分值70分，计入中考总分。其中，过程性考核占据40分，面向四、六、八年级学生开展，旨在全面评价学生的日常体育锻炼情况和体质健康水平。而现场考试则占30分，主要考察学生的运动技能和体能表现。

对于从外省回京就读的学生而言，他们在转学之前可能并未参与北京市的过程性考核。针对这一情况，北京市教育部门有着明确的规定：自学生回京就读（办理完学籍转入）之日起，按照北京市义务教育体育与健康考核评价政策参加过程性考核。但在此之前没有参加的过程性考核，原则上不再进行补考。

那么，这些缺失的过程性考核成绩如何认定呢？方案给出了两种解决方式：

1. 如果原就读学校所在的地市级（含）及以上教育行政部门统一组织了学生体质健康测试和体育与健康知识考试，那么学生需要由原就读学校所在地的教育行政部门出具加盖公章的测试成绩单。回京后，北京市教育部门将参照相应标准认定学生缺失的过程性考核成绩。

2. 如果原就读学校所在地的教育行政部门没有统一组织相关测试，那么学生缺失的过程性考核成绩将根据九年级现场体育考试成绩按比例折算。这一做法既体现了公平性，也考虑到了学生的实际情况，确保了他们不会因为转学而失去体育与健康考核评价的机会。

综上所述，学生从外省回京就读时，因转学而缺失的过程性考核原则上不再进行补考。但教育部门会根据实际情况提供合理的认定方式，确保学生的体育与健康考核评价不受影响。