一、创新供餐模式

北京市今年春季学期聚焦校园餐工作，试点推出“中央厨房+微厨房”供餐新模式。在东城区校尉胡同小学等学校先行试点，统筹区内空间资源，依托校外供餐企业建立中央厨房，负责食材集中采购、预处理和冷链配送。

二、提升午餐质量

新模式下，校园午餐不仅卫生安全有保障，营养搭配更是科学合理。创新菜品样式，推进营养健康食堂创建工作，引导学生养成良好饮食习惯。

三、家长学生齐点赞

学生们再也不用自带餐具上学了，午餐吃得开心又放心。家长们也纷纷表示，这样的午餐让他们更加安心。不少网友在看到学生们享用的午餐后，更是直呼“上班族也想来一份”。

北京市此次校园午餐大变革，不仅提升了学生们的餐饮体验，也为校园食品安全管理注入了新的活力。